Биолого-химический факультет встречает лицеистов

14 октября мы встречали у себя в гостях 10 класс лицея №25. Выпускники этого лицея традиционно становятся нашими студентами. Чтобы школьники могли лучше познакомиться с факультетом, для них проводят Дни открытых дверей, на факультете работает заочная школа «Юный химик» в школы организуются «Химические десанты».

После традиционной экскурсии по университету и по факультету перед ребятами выступила декан БХФ Ольга Евгеньевна Лебедева. Она рассказала школьникам много интересного: о специальностях, которые уже есть на факультете, и о тех, которые планируется открыть в ближайшее время, о преподавателях и научных направлениях факультета, о традициях и о выдающихся выпускниках БХФ.

Приготовили мы для школьников и сюрприз: после интересной беседы они попали на занятие научного кружка, подготовленное студентами группы №040304. Студенты сообщили школьникам и всем присутствующим много интересного и полезного об антоцианах (пигментах, не только обеспечивающих окраску плодов и цветов в цвета от красного до синего, но и обладающих высокой биологической активностью – от антиоксидантной до антиканцерогенной), их месте и роли в нашей жизни.

От теории затем перешли к практическим действиям – химическому эксперименту, своего рода химическому «мастер-классу». Школьникам продемонстрировали методику определения антоцианов в самых распространенных ягодах: от экстракции до спектрофотометрического анализа. Интерес был очевидным - к рабочим метам было не подступиться. Итоги подводили все вместе.